L’Institut Notre-Dame vous propose les menus des deux restaurants d’application de sa section « Cuisine et Restaurant de collectivité » .

  • L’un se trouve à Charleroi, rue Léopold, dans le nouveau bâtiment, face aux bureaux de la Région wallonne.
  • L’autre est situé dans notre implantation de Mont Sur Marchienne, au 135 de l’Avenue Pastur ; c’est là que se donnent la plupart des cours de cette section.

Ces deux restaurants sont accessibles à tous, tous les midis sauf le mercredi et pendant les congés scolaires.

Vous trouverez ci-dessous, chaque mois, les menus proposés au prix modique de 10€ hors boisson.

Nous vous y souhaitons déjà la bienvenue et un bon appétit !

Merci de réserver au plus tard le jour même avant 10h00 au 071/43.06.76 – ou directement au bureau de Mont-sur-Marchienne (au fond de la cour, bâtiment sur la gauche)

Menus de : Septembre 2018 :  : Restaurant de Charleroi

Lundi 10/09 Mardi 11/09 Jeudi 13/09 Vendredi 14/09
Apéritif de la rentrée
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Potage Parmentier
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Escalope bolognaise, penne
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Tarte fine aux prunes rouges
Apéritif de la rentrée
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Carpaccio de melon comme à Parme
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Tomate au thon, salade, frites
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Coupe de sorbets
Velouté de carottes au coco
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Poulet croustillant au parmesan, tian de légumes italiens, purée
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Macédoine de fruits
Quiche Lorraine
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Blanquette de veau aux légumes, riz
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Cheesecake
Lundi 17/09 Mardi 18/09 Jeudi 20/09 Vendredi 21/09
Velouté de poivrons jaunes
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Brochette de poulet, sauce archiduc, risotto au parmesan
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Mousse au chocolat
Soupe à l’oignon
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Sauté pané, pâtes aux 4 fromages
v
Carpaccio de fruits
Salade fraîcheur de jambon cru et concombre
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Courgette farcie à la grecque
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Glace moka

Crème de laitues aux fines herbes
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Filet de poisson, julienne de légumes, purée
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Crêpe à l’orange
Lundi 24/09 Mardi 25/09 Jeudi 27/09 Vendredi 28/09
Potage Crécy
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Boulettes maison, jus à la Leffe, salade de tomates, p. purée
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Tiramisu
Crêpe au fromage
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Mixed-grill, haricots princesse, p. frites
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Glace garnie
Restaurant fermé Restaurant fermé





Menus de : Septembre 2018 :  : Restaurant de Mont-Sur-Marchienne

Lundi 10/09 Mardi 11/09 Jeudi 13/09 Vendredi 14/09
Apéritif
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Tomate-mozzarella au basilic
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Filet pur sauce estragon, purée de pdt, légumes rôtis
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Cheesecake
Apéritif
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Velouté Crécy
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Bouchée à la reine au poisson, p. frites
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Crêpes au sucre
Potage Parmentier
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Spirelli à la bolognaise
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Tarte fine aux prunes rouges
Crème de concombres
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Cordon bleu, salade verte, p. persillées
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Cocktail de pastèque et de melon
Lundi 17/09 Mardi 18/09 Jeudi 20/09 Vendredi 21/09
Crème Choisy
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Wok de porc aux légumes
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4/4 aux amandes
Velouté de tomates
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Steak haché, crudités, pdt rôties au romarin
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Macédoine fruits
Salade de melon et jambon cru
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Brochette de poulet, sauce archiduc, risotto au parmesan
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Panna Cotta à la vanille

Crème de poivrons jaunes
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Poisson pané, épinards à la crème, p. purée
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Mousse au chocolat
Lundi 24/09 Mardi 25/09 Jeudi 27/09 Vendredi 28/09
Crème Crécy
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Roulade de céleri gratinée, p. frites
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Coupe brésilienne
Croûte au chèvre et courgettes
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Filet de poisson à la florentine, riz pilaf
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Poire Belle-Hélène
Restaurant fermé Potage Parmentier, croûtons
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Brochettes de dinde au romarin, jus, salade de tomates, p. rôties
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Clafoutis aux abricots